sábado, 2 de fevereiro de 2013

Arroz Verde

Olá povo lindo...

Mais uma receita para quem, como eu, não se entende na cozinha rsrsrs, faço e fica 10!!

Ingredientes:
2 tabletes de vitalife legumes ou caldo de legumes de sua preferência
1 xícara de arroz
6 folhas de couve picadas (pode picar grossa ou fina já fiz dos 2 jeitos e fica 10)
Sal

Preparo - em uma panela derreta o caldo em fogo médio mexendo sempre para não deixar bolinhos.
Acrescente o arroz e a couve e refogue por +/- 2 minutos mexendo sempre e caso queira pode colocar um pouco de sal.
Acrescente 2 xicaras de água fervente, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos depois mais 5 minutos em fogo baixo.

Rende 4 porções com o acompanhamento de sua preferência.

A couve é rica em vitamina A e C e contém celulose uma substancia ótima para o bom funcionamento do intestino.



Com a couve bem fininha

Com a couve grossa

Peguei essas fotos na net porque após pronto fica +/- assim e delicioso!

BJKSSSS....Graça e Paz!!

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